Pernahkah kamu memasak nasi dengan cara tradisional dengan merebusnya? Nah saat merebus nasi, biasanya air yang digunakan saat merebus akan berubah warna menjadi putih susu karena telah terpengaruh oleh beras. Air ini pada umumnya disebut air tajin.
Terkadang air tajin ini digunakan sebagai alternatif pengganti ASI. Namun kandungan nutrisi yang ada padanya sangat rendah dibanding kebutuhan bayi. Meskipun begitu, air tajin ini memang memiliki beberapa manfaat, lho.
Berdasarkan penjelasan dari beberapa sumber, berikut ini manfaat dari air tajin yang perlu diketahui.
BACA JUGA: Patut Diwaspadai! Berikut 3 Penyakit yang Bisa Menyerang saat Musim Hujan
1. Meredakan permasalahan pencernaan
Melansir dari halodoc, kandungan probiotik dan mineral dari air tajin bermanfaat untuk kesehatan pencernaan secara umum. Saat merebus beras, cairan yang dihasilkan mengandung pati bisa merangsang pertumbuhan bakteri baik di dalam usus. Kandungan mineral dalam air tajin juga dapat membuat elektrolit tubuh menjadi seimbang sehingga tetap bisa terhidrasi secara optimal meskipun cuaca panas.
2. Bermanfaat untuk kesehatan kulit
Berdasarkan penelitian pada tahun 2013 dari National Institutes of Health, rendaman air beras dapat membantu memperbaiki kerusakan kulit saat terpapar sinar UV. Air tajin dapat membuat kulit terasa lebih kenyal sehingga mencegah terjadinya kerutan. Selain itu air rendaman beras, atau air tajin ini mengandung antioksidan yang dapat menjadi tabir surya alami.
3. Meredakan jerawat, eksim, ruam, dan peradangan kulit
Melansir dari healthline, air tajin juga diklaim dapat menenangkan kulit dari jerawat, eksim, ruam, dan peradangan. Kandungan air tajin dapat menenangkan kulit yang bermasalah dan membantu menyembuhkannya.
BACA JUGA: Dapat Mengatasi Peradangan, Berikut 3 Manfaat Teratai untuk Kecantikan
4. Menutrisi rambut
Selain untuk pencernaan dan kulit, air tajin juga bermanfaat untuk kesehatan rambut, lho. Seperti yang disadur dari situs healthshots, air rendaman beras dapat meningkatkan kekuatan akar rambut. Asam amino yang ada dalam air beras membantu memperbaiki folikel rambut yang rusak dan mengurangi kerusakan rambut.
Untuk mendapatkan manfaatnya, kamu bisa menggunakan air rendaman beras sebagai serum rambut sehabis keramas.
5. Mendukung sistem kekebalan tubuh
Sistem kekebalan yang kuat sangat penting untuk mencegah penyakit dan menjaga kesehatan yang optimal. Air beras ini juga mengandung vitamin dan mineral penting, seperti vitamin B, zat besi, seng, dan magnesium, yang mampu mendukung sistem kekebalan tubuh.
Nah itulah tadi 5 manfaat dari air tajin yang perlu kamu ketahui. Bagi kamu yang tertarik untuk mencoba khasiatnya, jangan ragu untuk memanfaatkan air rendaman beras tersebut, ya.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
