Tidak seperti kebanyakan telur dadar atau omelet yang biasa disajikan dengan taburan sewiran ayam, toping sosis, dan irisan bawang untuk sarapan dan makan siang.
Omurice ini adalah omelet asal Jepang yang memiliki keunikan tersendiri, omurice biasa disajikan di atas nasi goreng atau kare, kemudian dibelah hingga menutupi permukaannya. Demi mendapatkan tekstur khas, biasanya omurice dimasak hingga creamy dengan permukaan bungkusnya yang terlihat seperti lempengan flappy. Lebih-lebih, telur yang digunakan dalam proses pembuatan omurice pun cukup banyak.
Seorang kreator asal jepang bernama @omurice_omelette mengunggah deretan cuplikan proses pembuatan omurice dan tornado omelet dalam bentuk video reels di akun Instagramnya seperti kebanyakan kreator koki omurice lainnya. Namun, sang kreator ini ingin terlihat beda unik dari yang pesaingnya, sang kreator mengkreasikan omelet dengan ragam warna mulai hijau muda, hijau emerald, merah, putih, biru, dan, hitam yang dibuat serasi dengan nasinya.
Terlihat sang kreator menggunakan pewarna makanan alami dan buatan dalam proses pembuatan omurice. Seperti dituliskan di caption Instagramnya, demi mendapatkan warna yang diinginkan, sang kreator mencampurkan omeletnya dengan keju original, keju putih, hingga bayam.
Dibandingkan dengan omurice original yang pernah dibuat sebelumnya, kreasi omurice warna-warni baru ini sukses mendulang banyak suka dan ragam komentar sehingga viral di jagat media sosial.
Unggahan omurice warna-warni pertamanya, yakni blue omelette rice berhasil memperoleh lebih dari 1,3juta suka dan puluhan ribu komentar dari netizen pada bulan Agustus lalu.
Sang kreator juga memperlihatkan proses pembuatan omurice baik secara sendiri, maupun turut berkolaborasi dengan koki-koki lainnya di laman sosial media Instagramnya. Sang kreator ini sangat lihai dalam membuat omurice atau omelet ala Jepang yang terlihat menggiurkan dan enak dipandang.
Berdasarkan pembuatan omurice, telur-telur yang sudah dikocok dan dijumputi oleh bumbu, biasanya dimasak menggunakan wajan anti lengket hingga teksturnya terlihat lumer, usai itu omelet digoyangkan, diaduk, dan digulung-digulung hingga membentuk lempengan kenyal. Nah, saat omelet sudah siap disajikan, maka langkah berikutnya adalah mengimbuhkan di atas nasi goreng yang sudah disiapkan sebelumnya, dan lalu dibelah bagian tengahnya hingga tekstur lumernya memenuhi permukaan nasi.
