Dari dulu hingga sekarang, lebaran erat kaitannya dengan silaturahmi dan juga momen kebersamaan antar keluarga. Selain itu, berbagai kuliner juga disajikan saat menyambut hari Lebaran.
Opor ayam, ketupat, hingga suguhan kue kering akan memenuhi meja makan saat hari kemenangan tiba. Seiring dengan berjalannya waktu, kuliner khas Lebaran mulai mengalami perubahan.
Kue-kue yang laris di pasaran untuk saat ini ialah kue kering kekinian, seperti nastar premium dengan wijsman, cookies cokelat, dan berbagai kue dengan varian topping. Jajanan jadul khas Lebaran pun keberadaannya mulai tergusur seiring dengan permintaan pasar yang semakin menurun.
Agar rindumu terobati, ini dia ulasan tentang 5 jajanan jadul Lebaran yang populer di kalangan generasi 90-an yang harus kamu ketahui!
1. Rengginang
Coba tengok isi kaleng biskuit di rumahmu, isinya biskuit atau jajanan seperti nasi yang dikeringkan? Nah, anak 90-an pasti pernah membuka kaleng biskuit namun isinya rengginang, kan?
Rengginang sesungguhnya adalah kerupuk tebal yang dibuat dari bahan beras ketan. Kemudian, adonannya dibentuk bulat dan dikeringkan. Setelah dikeringkan di bawah sinar matahari, langkah selanjutnya adalah menggorengnya dan rengginang pun siap disajikan.
Rengginang memiliki cita rasa yang asin, gurih, serta teksturnya yang renyah. Biasanya, rengginang dinikmati sambil meminum teh di sore hari. Jadi kangen suasananya deh~
2. Kue kancing
Apakah kamu pernah melihat kue bulat yang berisi krim warna-warni di atasnya? Yap! Itu adalah kue kancing. Kue kancing ternyata menjadi kudapan favorit di tahun 90-an loh! Cita rasa yang dimiliki oleh kue ini adalah manis dan juga gurih.
Selain teksturnya yang renyah, kue ini juga menjadi incaran anak-anak sebab memiliki warna-warni yang memikat. Tidak seperti kue kering yang disajikan dalam toples, kue ini dijual per kg karena ukurannya yang cukup kecil.
3. Bolu klemben
Sepertinya jajanan Lebaran satu ini cukup asing di telinga sebagian orang. Bolu klemben adalah jajanan tradisional yang berbentuk seperti biji kopi besar. Jajanan ini terdiri dari dua jenis, yakni yang bertekstur basah dan kering.
Jenis bolu klemben yang sering dijumpai di pasaran adalah bolu klemben kering. Kamu akan menikmati cita rasa unik saat menggigit kue ini. Bolu klemben memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam. Tidak hanya itu, kelezatan bolu klemben akan sulit membuatmu berhenti untuk mengunyah lagi dan lagi.
4. Madu mongso
Sekilas jajanan ini terlihat seperti dodol. Madu mongso adalah jajanan khas yang berasal dari daerah Ponorogo. Jajanan satu ini berbahan dasar tape yang difermentasi bercampur dengan ketan hitam.
Maka tak heran saat menggigitnya kamu akan merasakan perpaduan rasa manis dan asam yang bercampur menjadi satu. Madu mongso dikemas dengan menggunakan plastik berwarna-warni dengan tujuan untuk menarik minat anak-anak.
5. Kue kembang goyang
Kue ini merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari daerah Betawi. Nama kembang goyang diambil dari bentuk kue ini yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses pembuatannya, yakni dengan cara digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Bahan dasar dari kue ini adalah tepung beras dan tepung sagu yang sudah diayak, santan, wijen putih, telur ayam, gula pasir, dan minyak goreng. Rasa yang dihasilkan oleh kue ini adalah gurih dan renyah.
Nah, itu dia 5 jajanan jadul Lebaran yang sering dijumpai oleh anak 90-an. Dari kelima jajanan tersebut, jajanan manakah yang masih kamu temui hingga saat ini?
