Berkunjung ke Kota Gresik tentu belu lengkap kalau nggak mencicipi makanan khas yang enak dan bikin nagih. Selain memiliki ratusan industri dari mulai skala kecil hingga besar, Gresik juga memiliki beragam makanan khas yang enak dan bikin nggak bisa lupa.
Kalau kamu ada punya rencana berkunjung ke Kota Gresik. Coba deh mampir di beberapa tempat yang menyediakan makanan-makanan khas Kota Gresik. Lantas, apa saja sih makanan khas Gresik yang wajib banget kamu cicipi kalau berkunjung ke sana? Berikut ini daftarnya.
1. Nasi Krawu
Nasi Krawu merupakan akanan kuno asal Gresik yang hingga kini masih banyak ditemukan di Gresik. Bahkan makanan ini banyak dijual untuk sarapan. Dalam satu porsi nasi krawu, kamu bisa menikmati nasi pulen dengan lauk suwiran daging sapi yang dimasak pedas dengan kadar minyak yang tinggi.
Untuk nama Nasi Krawu sendiri, diambil dari kata Krawu yang berarti diambil dengan menggunakan jari atau dikrawuk. Memang Nasi Krawu disajikan dengan daun pisang, dan lauknya diambil menggunakan langsung dengan tangan oleh penjualnya.
2. Lontong Manggul
Pernah dengar makanan Lontong Manggul? Makanan khas Gresik satu ini lebih mirip dengan pecel. Cara penyajiannya pun menggunakan pincuk daun pisang.
Namun yang membedakan, Lontong Manggul disantap tidak dengan bumbu pecel, melainkan bumbunya terbuat dari campuran daun salam, lengkuas, kencur, kunyit, ketumbar, garam, santan, dan tepung beras sebagai pengental.
BACA JUGA: Lesti Kejora Kembali, Siap Gemparkan Hari Ulang Tahun Indosiar ke-28
Tidak hanya itu, Lontong Manggul juga disajikan dengan taburan bubuk kedelai, udang goreng, dan serundeng yang menambah nikmat cita rasa Lontong Manggul.
3. Bubur Masin
Bubur Masin juga makanan khas Gresik yang banyak dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke sana. Bubur Masin ini terbuat dari jagung yang telah dihaluskan dan memiliki cita rasa gurih, asam, manis, dan pedas.
Bubur Masin ini biasanya disantap saat pagi untuk sarapan bersama kerupuk udang. Apalagi kalau ditemani teh hanget manis. Duh, jadi makin nikmat deh.
Wah, ternyata makanan khas Gresik nampaknya memang sedap dan nikmat ya. Kalau kamu ke sana jangan lupa nyobain ya. Biar nggak penasaran lagi.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS.
