Mixue merupakan salah satu gerai yang fokus menyediakan es krim dan berbagai macam minuman yang namanya sedang naik daun di Indonesia.
Gerai minuman ini sendiri merupakan brand asal Tiongkok yang sudah berdiri sejak tahun 1997 dan telah membuka ribuan outlet di berbagai negara.
Mixue menjadi sangat terkenal karena menyediakan berbagai macam es krim dan minuman dengan harga yang relatif murah.
BACA JUGA: Bikin Nagih! Ini Dia 6 Best Seller Mixue Ice Cream yang Wajib Kamu Coba!
Ingin mengenal Mixue lebih jauh? Yuk, kita simak tulisan ini bersama-sama.
1. Asal Usul
Mixue merupakan gerai yang berfokus pada es krim dan segala jenis minuman berbahan dasar teh yang didirikan sejak tahun 1997 di distrik Zhengzhou, Provinsi Henan, Tiongkok.
Pada awalnya, pemilik dari Mixue, Zheng Hongchao membuka suatu gerai es serut dengan modal 4.000 yuan yang ia dapatkan dari neneknya. Di gerai ini, ia menjual es serut, es krim dan smoothies dan berangsur menambahkan minuman berbahan dasar teh ke dalam menu gerainya.
Namun, gerai pertamanya ini tidak bertahan lama karena es serut yang ia jual ini merupakan makanan musim yang tidak selalu diminati oleh masyarakat sekitar.
Tidak menyerah begitu saja, Zheng Hongchao akhirnya mendirikan gerai keduanya pada tahun 1999 dengan tetap menjual es serut dan es krim.
Gerai ini mampu ia pertahankan dan berkembang hingga tahun 2008, bertepatan dengan olimpiade Beijing, es krim dengan bentuk seperti obor sangat terkenal namun dijual dengan harga mahal. Dari situ, Zheng Hongchao mengambil kesempatan untuk menjual es krim obor tersebut dengan harga yang murah yaitu 2 yuan (Rp 4.000).
Sejak saat itu, gerai es krim miliknya menjadi terkenal dan diberi julukan sebagai gerai es krim termurah di Tiongkok.
2. Es Krim Murah Meriah
Salah satu faktor yang membuat Mixue begitu digemari adalah murahnya es krim yang mereka jual yaitu dimulai dari harga Rp 8.000 saja, para pembeli sudah bisa menikmati es krim cone dengan ukuran cukup besar.
Lantas, apa alasan dibalik murahnya produk yang mereka jual?
Brand ini sendiri memiliki gudang produksi bahan baku mereka sendiri yang didirikan pda tahun 2014 sehingga, pengeluaran untuk bahan baku mereka lebih rendah 20% dibandingkan gerai-gerai es krim dan minuman yang lain.
3. Masih Dipertanyakan Sertifikasi Halalnya
Sejak saat dibuka di Indonesia, sertifikasi halal Mixue sendiri masih dipertanyakan, namun, pihak brand ini sendiri menegaskan bahwa produk yang mereka jual tidak mengandung alkohol maupun babi.
Dijelaskan oleh pihak Mixue bahwa sertifikasi halal sudah mereka ajukan sejak tahun 2021, namun, hingga sekarang proses sertifikasi masih berlangsung.
Mixue menjadi sangat viral di kalangan masyarakat lokal terutama para anak muda karena harga produk yang mereka tawarkan termasuk murah. Apakah kalian sudah pernah mencobanya?
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
