Kediri tidak hanya terkenal dengan nasi pecel tumpang atau sotonya saja. Tempat ini juga punya jajanan khas yang sayang jika dilewatkan, lho, namanya gethuk pisang.
Gethuk pisang adalah olahan pisang raja yang dicampur dengan tepung dan gula merah, lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Jajanan ini menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib dibeli saat kamu berkunjung ke Kota Kediri.
Umumnya yang orang ketahui gethuk adalah jajanan tradisional masyarakat Jawa yang dibuat dari bahan dasar ketela. Namun, pernahkah kamu mendengar atau mencoba gethuk yang terbuat dari pisang?
BACA JUGA: Minat Bela Timnas, Perlukah Shin Tae Yong Naturalisasi Dayen Gentenaar?
Ada beberapa perbedaan gethuk ketela dengan gethuk pisang, yang pertama sudah jelas dari bahan utamanya. Kemudian dari cara membuat, gethuk pisang memerlukan campuran tepung di dalamnya, sedangkan gethuk ketela tidak.
Gethuk pisang dibungkus menggunakan daun pisang hingga berbentuk lonjong menyerupai lontong, sedangkan gethuk ketela tidak dibungkus.
Citarasa kedua jajanan ini juga berbeda, gethuk pisang punya rasa yang manis legit dan sedikit asam, sesuai dengan bahan dasarnya yakni pisang raja. Sedangkan gethuk ketela rasanya gurih manis karena diberi parutan kelapa muda.
Gethuk Pisang
Gethuk pisang memiliki tekstur yang padat dan sedikit lengket saat digigit, nikmat disantap saat pagi atau sore hari sebagai teman ngopi atau ngeteh.
Lalu, bagaimana cara mendapatkan gethuk pisang ini? Saat berkunjung ke Kediri, disana ada banyak pusat oleh-oleh yang pasti menyediakan gethuk pisang dengan berbagai merek.
BACA JUGA: Mantan Rizky Billar Buka Suara, Syahra Spill Kelakuannya saat Masih Pacaran
Di beberapa kabupaten di sekitar Kediri seperti Nganjuk dan Blitar, juga masih banyak orang yang menjual gethuk pisang, baik di pusat oleh-oleh maupun pedagang yang ada di terminal atau stasiun.
Untuk kamu yang tempat tinggalnya jauh dari Kediri dan belum sempat ke Kediri, bisa juga dengan memesan secara online di e-commerce langgananmu.
Harga gethuk pisang ini bervariasi, tergantung besar kecilnya ukuran gethuk serta komposisi. Tapi tidak perlu khawatir, harganya masih terjangkau sekali.
Pencinta olahan pisang jangan sampai kelewatan makanan yang satu ini, jangan lupa beli untuk oleh-oleh keluarga di rumah juga, ya.
