Daging kepiting dikenal mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Oleh karena itu, sebagian orang menghindari jenis seafood satu ini. Namun demikian, kepiting juga mengandung beragam asupan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Berikut ini terdapat sejumlah kebaikan yang dapat diperoleh dengan mengonsumsi daging kepiting, melansir Hellosehat.
1. Menjaga kesehatan jantung
Kepiting mengandung lemak yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Menurut penelitian yang dilakukan Harvard Medical School, lemak dalam daging kepiting dapat mengontrol kadar kolesterol sehingga menurunkan risiko terserang penyakit jantung.
2. Memelihara kesehatan otak
Kepiting dapat memelihara kesehatan otak karena mengandung omega-3. Berdasarkan penelitian Marianna Mazza dari Catholic University of Sacred Heart, Italia, omega-3 pada kepiting mampu membantu mempertajam daya ingat, kecerdasan, hingga menjaga sistem saraf agar tetap sehat.
3. Menjaga sistem kekebalan tubuh
Tahukah kamu? Kepiting dilengkapi dengan kandungan vitamin C. Vitamin inilah yang berguna bagi tubuh untuk mengganti sel-sel yang rusak dan memelihara sistem kekebalan tubuh.
Lebih dari itu, kepiting juga mengandung selenium. Kandungan tersebut berguna untuk merangsang aktivitas sistem kekebalan tubuh dan berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari berbagai ancaman penyakit, misalnya asam urat, arthritis, dan penyakit pada sistem pencernaan.
4. Membantu menurunkan berat badan
Makan daging kepiting dapat menjadi pilihan yang lezat bagi kamu yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan. Pasalnya, daging kepiting tergolong rendah kalori, namun mengandung protein tinggi dan lemak baik. Hal tersebut dapat membantumu untuk merasa kenyang lebih lama dan mencegah keinginan untuk mengonsumsi makanan yang lain.
5. Memelihara kesehatan tulang
Kandungan zink dalam daging kepiting mampu memelihara kesehatan tulang dan gigi. Tak hanya itu, kepiting juga mengandung zink, yaitu salah satu jenis mineral yang dibutuhkan oleh tubuh khususnya untuk ibu hamil dan anak-anak.
Nah, itulah beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari mengonsumsi daging kepiting. Ingat, makan daging kepiting dalam jumlah yang wajar agar kolesterol tetap terkendali.
