Cascara adalah nama dari kulit kopi yang jarang diketahui. Pasalnya, selama ini kopi hanya dikonsumsi dari bijinya saja. Padahal, kulitnya dapat diolah menjadi teh herbal, lho. Rasanya sendiri cenderung manis. Beberapa yang pernah mencoba, mengatakan mirip seperti apel, persik, dan jeruk.
Terlihat aneh, namun cascara juga mengandung banyak manfaat bagi tubuhmu. Nah, di bawah ini 4 diantaranya.
1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Tahukah kamu, jika cascara memiliki kandungan cholorogen acid? Menurut para ahli, zat ini sangat baik untuk mengurangi peradangan, mencegah penyumbatan pembuluh darah, serta menurunkan tingkat kolesterol jahat pada tubuh. Dengan demikian, cascara yang dikonsumsi secara rutin, dapat menghindarimu dari risiko penyakit jantung.
2. Menjaga Sistem Pencernaan
Cascara juga mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu pertumbuhan bakteri baik (probiotik) pada tubuh. Oleh karenanya, sangat cocok dalam menjaga sistem pencernaan. Selain itu, kulit kopi ini juga mampu mencegah dan mengatasi sembelit.
Para ahli juga meriset, segala yang berantioksidan tinggi dapat meringankan berbagai penyakit lambung dan usus.
3. Memelihara Fungsi Otak
Kandungan antioksidan dan kafein pada cascara ternyata baik untuk memelihara fungsi otak. Zat ini mampu untuk menambah konsentrasi serta daya ingat, dan juga melawan rasa kantuk. Selain itu, penyakit demensia atau pikun pun dapat diatasi jika kamu rutin mengonsumsi cascara.
Namun, bagi kamu yang memiliki kondisi medis tertentu, misalnya gangguan kecemasan (anxiety), tidak diperkenankan mengonsumsi cascara. Hal tersebut dikarenakan kafein yang terkandung di dalamnya dapat memberikan efek samping, seperti sulit tidur.
4. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker
Cascara juga mengandung polifenol yang dipercaya mampu mencegah kerusakan sel jaringan tubuh akibat radikal bebas. Maka dari itu, risiko pertumbuhan sel kanker akan dihambat olehnya.
Jadi, bagaimana? Setelah membaca 4 manfaat diatas, apakah kamu tertarik untuk mulai mengonsumsi teh cascara atau kulit kopi tersebut?
