5 Rekomendasi Asupan Karbohidrat Sehat Pengganti Nasi Putih, Cocok untuk Diet

Hernawan | Xandra Junia In
5 Rekomendasi Asupan Karbohidrat Sehat Pengganti Nasi Putih, Cocok untuk Diet
Ilustrasi nasi putih. (Pixabay)

Lauk favorit akan membiarkanmu mengonsumsi banyak nasi di setiap waktu makan. Akibatnya, kamu akan merasa begah hingga mual. Lalu, sejak saat itulah kamu mulai untuk melakukan diet karbo. Padahal, kandungan ini sangat diperlukan bagi tubuh agar tetap berenergi.

Untuk itu, berikut ada 5 rekomendasi asupan karbohidrat yang telah teruji lebih sehat. Jadi, perut aman serta kebutuhan nutrisimu tetap terjaga.

1. Nasi Merah

Nasi merah. (Shutterstock)
Nasi merah. (Shutterstock)

Nasi merah mengandung serat, protein, serta karbohidrat yang lebih kompleks. Oleh karenanya, kamu akan merasa cepat kenyang saat menyantap nasi ini. Jangka waktunya pun cukup lama. Jadi, tidak perlu camilan untuk menahan lapar di beberapa jam ke depan.

Manfaat lain yang bisa kamu dapatkan dari nasi merah ini adalah pencernaan yang lancar, mengontrol kadar gula darah, serta mengurangi risiko kanker karena kandungan antioksidannya.

2. Jagung

Ilustrasi jagung. (Shutterstock)
Ilustrasi jagung. (Shutterstock)

Selain karbohidrat, jagung juga kaya akan vitamin dan serat yang mampu memperlancar sistem pencernaan, termasuk begah pada perut. Tidak hanya itu, jagung juga dapat mengurangi risiko obesitas serta mengontrol glukosa darah. Meskipun demikian, kamu tetap perlu memperhatikan porsinya. Ingat, jangan terlalu banyak.

Jagung bisa disantap langsung dengan cara dikukus atau direbus. Tambahkan aneka sayuran lain, seperti brokoli, agar lebih bervariasi. Alternatif lainnya, kamu dapat menikmati jagung yang sudah diolah menjadi nasi.

3. Roti Gandum

Ilustrasi roti gandum. (Pixabay/x120571476)
Ilustrasi roti gandum. (Pixabay/x120571476)

Bagi kamu pecinta bakery, roti berbahan gandum bisa kamu pilih sebagai asupan karbohidrat yang lebih sehat. Pasalnya, roti ini bebas kolesterol dan rendah lemak, sehingga cocok untuk menurunkan berat badan.

Kandungan serat dan vitaminnya juga mampu membantu kerja usus dalam proses pencernaan. Lalu, manfaat lain dari roti gandum ini adalah mengurangi risiko penyakit jantung serta diabetes.

Kamu bisa menyantap langsung roti gandum atau memangganggnya serta mengoleskannya dengan berbagai macam selai buah.

4. Kentang

Ilustrasi Kentang Rebus (freepik)
Ilustrasi Kentang Rebus (freepik)

Kentang juga dapat mengurangi risiko kanker dan gangguan jantung. Selain itu, mampu menimbulkan rasa kenyang dengan cepat. Jadi, bisa menahanmu untuk tidak mengonsumsi apapun hingga waktu makam selanjutnya. Kandungan lain darinya, seperti zat besi, juga mampu memperkuat otot serta tulang.

Kentang yang sehat diolah dengan cara dikukus atau rebus. Jika terlalu hambar, kamu bisa menaburkan sedikit garam dan lada. Tidak lupa juga sediakan aneka sayuran untuk teman makan si kentang agar tampilan dan rasanya tidak monoton.

5. Oatmeal

Oatmeal merupakan oat (biji-bijian tersehat di dunia) yang dicampurkan air dan biasa disantap untuk sarapan. Pasalnya, menu ini dinilai mampu mengisi ulang energi, sehingga membuatmu terus bersemangat selama beraktivitas.

Kandungan beta-glukan atau serat larutnya juga dapat membuatmu cepat merasa kenyang. Maka dari itu, oatmeal bisa dijadikan santapan saat diet karena mampu mengurangi berat badan.

Cara menyantap oatmeal, bisa dengan air hangat atau susu rendah lemak. Jika ingin ada tambahan rasa manis, kamu dapat memasukkan buah-buahan, seperti pisang dan stroberi.

Nah, itulah kelima menu yang dapat memenuhi kebutuhan karbohidratmu tanpa khawatir merasa begah pada perut. Selamat mencoba.

Tulisan ini merupakan kiriman dari member Yoursay. Isi dan foto artikel ini sepenuhnya merupakan tanggung jawab pengirim.

Tampilkan lebih banyak