Dark chocolate adalah cokelat hitam yang memiliki rasa cenderung pahit dan manis. Pasalnya, cokelat ini tidak dicampur susu dan hanya diberi sedikit gula.
Namun, cokelat hitam kaya akan nutrisi yang memiliki manfaat baik bagi kesehatan, lho. Berikut 5 diantaranya.
1. Mengurangi Stres
Kehidupan memang selalu dibumbui oleh berbagai masalah. Seringkali hal ini dapat membuat seseorang mengalami stres bahkan depresi.
Cokelat hitam dinilai memiliki kandungan yang mampu mengurangi produksi hormon stres. Terlebih jika kamu rutin mengonsumsinya setiap hari. Misalnya, dijadikan camilan.
Selain itu, hormon endorfin atau bahagia juga dipicu untuk tumbuh. Oleh karenanya, kamu bisa menjadi lebih tenang usai menyantap cokelat ini.
2. Mengurangi Risiko Stroke dan Jantung
Stroke dan jantung adalah dua penyakit yang dianggap paling berbahaya karena bisa mempercepat kematian.
Biasanya, penyebab utama penyakit-penyakit tersebut adalah tingginya kadar kolesterol dan tekanan darah.
Kamu dapat mengatasi risiko keduanya dengan rutin mengonsumsi cokelat hitam karena mengandung antioksidan yang tinggi.
3. Memelihara Fungsi Otak
Antioksidan yang terkandung dalam cokelat hitam juga dianggap mampu memelihara fungsi otak.
Kandungan ini pun berperan dalam mengalirkan darah ke otak, sehingga dapat memperkuat daya ingat. Oleh karenanya, kamu akan terhindar dari risiko penyakit demensia (pikun).
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Cokelat hitam mengandung antioksidan flavonoid yang mampu melindungi kulitmu dari paparan sinar matahari. Jadi, kulit tidak rentan menjadi kering.
Terlebih kandungan ini juga dianggap ikut berperan dalam produksi kolagen, yang bisa menjaga kelembapan dan kekenyalan kulitmu.
5. Mengurangi Berat Badan
Cokelat hitam merupakan satu jenis cokelat yang dianggap aman untuk dikonsumsi saat diet. Pasalnya, di dalamnya tidak mengandung lemak jahat, sehingga aman bagi tubuh.
Baiknya lagi, cokelat hitam dapat membuatmu menjauhi camilan lain karena mampu menimbulkan rasa kenyang.
Itulah kelima manfaat dark chocolate bagi kesehatan. Apakah kamu salah satu pecintanya?
