Kolang-kaling merupakan makanan yang berasal dari buah pohon aren. Warnanya putih bening dengan tekstur cenderung padat dan kenyal. Seringkali diolah menjadi hidangan penutup, seperti es campur atau buah yang disantap saat musim panas.
Tak hanya lezat dan menyegarkan, kolang-kaling memiliki beragam nutrisi yang dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Dirangkum dari alodokter dari halodoc, berikut 5 manfaat kolang-kaling bagi kesehatan.
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Kolang-kaling mengandung senyawa polisakarida yang mampu mengurangi tekanan darah sekaligus kadar kolesterol jahat pada tubuh. Dengan begitu, pengonsumsiannya bisa dibilang baik untuk menjaga kesehatan jantung serta mencegah terjadinya penyakit kardiovaskuler, seperti stroke dan serangan jantung.
2. Memperlancar Sistem Pencernaan
Kolang-kaling merupakan salah satu makanan yang kaya akan serat. Kandungan ini diketahui baik untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan, dengan menghindarinya dari berbagai gangguan.
Di antaranya, sembelit yang merupakan kesulitan untuk buang air besar. Serat akan menambah massa feses sehingga lebih mudah dikeluarkan. Selain itu, kamu juga akan terhindar dari diare dan radang usus.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Serat pada kolang-kaling juga bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah agar tetap stabil. Pernyataan ini didukung oleh sebuah studi yang mengungkapkan bahwa kandungan tersebut memiliki polisakarida.
Senyawa ini diketahui dapat menurunkan kadar gula darah, sehingga penyakit diabetes mampu dicegah. Untuk memperoleh manfaat ini, kamu bisa mengonsumsi kolang-kaling dan menerapkan pola hidup sehat lainnya.
4. Mencegah Terjadinya Dehidrasi
Dehidrasi merupakan kondisi di mana tubuh kekurangan cairan dengan ciri kulit terasa kering, mudah lelah, dan terkadang disertai mual. Nah, kolang-kaling menjadi salah satu makanan yang mengandung banyak air, yakni sekitar 94 persen.
Dengan mengonsumsi kolang-kaling, kamu bisa memenuhi kebutuhan cairan harian serta mencegah terjadinya dehidrasi yang dapat menghambat beragam aktivitas.
5. Mengurangi Nyeri Sendi
Beragam studi juga menyatakan bahwa kolang-kaling mengandung berbagai macam zat antiradang yang dapat mengurangi nyeri sendi. Salah satunya yang disebabkan oleh osteoarthritis (peradangan kronis terhadap kerusakan tulang rawan).
Manfaat kolang-kaling satu ini bahkan dianggap setara dengan obat pereda nyeri sendi. Namun, kamu tidak bisa hanya mengandalkan makanan ini untuk mengatasinya karena dosis aman memakannya masih terbatas.
Itulah lima manfaat kolang kaling yang ternyata baik bagi kesehatan tubuh. Apakah kamu termasuk yang pernah bahkan sering mengonsumsinya.
