Asparagus mungkin masih terdengar agak asing oleh sebagian orang. Namun tahukah kalian? Selain memiliki rasa yang cukup enak, sayur ini juga sangat baik untuk kesehatan loh.
Melansir dari alodokter.com berikut adalah 6 manfaat asparagus untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA: Konsumsi Gula Berlebih Picu Diabetes Usia Muda? Berikut 4 Cara Mencegahnya
1. Melancarkan sistem pencernaan
Mengkonsumsi asparagus secara rutin akan membantu melancarkan sistem pencernaan sehingga akan terhindar dari sembelit. Manfaat ini diperoleh dari tingginya kandungan serat yang terdapat sayuran ini.
2. Mencegah penyakit kronis
Sayuran ini juga sangat baik dikonsumsi karena mengandung berbagai macam jenis antioksidan, seperti vitamin C, flavonoid, dan juga polifenol.
Antioksidan dalam asparagus akan membantu melindungi sel-sel dalam tubuh dari paparan radikal bebas.
BACA JUGA: Wajib Tahu! Ini 5 Manfaat Mengonsumsi Makanan Fermentasi untuk Kesehatan
3. Menjaga kesehatan janin bagi ibu hamil
Folat yang terkandung dalam sayur ini akan sangat berguna bagi ibu hamil. Kandungan ini bermanfaat untuk membantu tumbuh kembang janin pada awal masa kehamilan.
Ibu hamil yang mendapatkan asupan folat dalam jumlah yang cukup akan melindungi janin dari risiko terjadinya cacat tabung saraf selama dalam kandungan.
4. Membantu mengontrol gula darah
Mengkonsumsi asparagus juga akan berdampak baik bagi penderita diabetes. Hal ini dapat terjadi karena asparagus memiliki indeks glikemik rendah.
Selain itu, asparagus juga kaya akan kandungan karbohidrat kompleks, antioksidan, dan serat. Berbagai macam kandungan tersebut akan membantu mencegah peningkatan kadar gula darah, sekaligus menjaga gula darah tetap stabil.
5. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Manfaat selanjutnya dari sayur asparagus adalah mampu mencegah pertumbuhan sel kanker, sekaligus mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Manfaat ini dapat diperoleh berkat adanya kandungan glutathione yang terdapat dalam asparagus.
Meski begitu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk bisa membuktikan seberapa efisien asparagus dalam mencegah pertumbuhan sel kanker.
BACA JUGA: 4 Minuman yang Menyehatkan dan Menyegarkan untuk Buka Puasa, Ada Favoritmu?
6. Kaya akan vitamin K
Asparagus juga menjadi sumber vitamin K yang cukup baik. Dengan tingginya kandungan vitamin K dalam asparagus, mengkonsumsi sayur ini secara rutin akan membantu proses pembekuan darah saat terjadi luka dan juga meningkatkan kekuatan tulang.
Nah, itulah 6 manfaat asparagus untuk kesehatan tubuh, semoga bermanfaat.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
