Apa yang ada dipikiran kalian jika mendengar ayam dimasak dengan Coca-Cola? Sebenarnya ayam coca-cola ini sudah lama ada, namun tidak banyak yang mencoba dan orang-orang cenderung menganggapnya tidak wajar.
Mungkin kalian akan bertanya-tanya, bagaimana rasanya ayam dicampur air soda lalu dimasak? Kira-kira apa yang akan terjadi ya?
Coca-Cola adalah air berkarbonasi, yaitu minuman yang mengalami proses karbonasi (Karbondioksida) sehingga muncul gelembung-gelembung dengan desis khas minuman bersoda. Jika minuman berkarbonasi dipanaskan maka air tersebut akan menguap dan menyisakan gula semacam karamel yang menjadi bahan baku dari minuman tersebut.
Lalu bagaimana rasanya? Apakah akan aneh? Bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah resep dan cara membuat Ayam Coca-Cola.
Siapkan terlebih dahulu bahan yang diperlukan, yaitu:
- Ayam
- Bawang putih/ bawang bombay
- Coca-Cola
- Lada
- Saus tiram
- Kecap manis
- Kecap asin
- Wijen
Selanjutnya adalah cara membuatnya, yaitu :
- Bersihkan ayam dan potong-potong ayam sesuai selera.
- Cincang bawang putih atau bawang bombay
- Campurkan ayam dengan 1 sdm saus tiram.
- Tumis bawang, lalu masukkan ayam, 300 ml Coca-Cola, lada, kecap manis dan kecap asin.
- Masak dengan api kecil lalu tutup. Tunggu hingga meresap.
- Setelah sudah meresap dan matang, angkat. Bisa diberikan toping sesuai selera atau taburi dengan biji wijen.
Nah itulah resep dan cara membuat Ayam Coca-Cola. Bagi kalian yang penasaran dengan rasanya, silahkan dicoba! Bahannya tidak banyak dan mudah bukan?
