Makanan tinggi protein tapi rendah lemak biasanya direkomendasikan bagi kamu yang sedang diet. Nah, apakah tahu makanan apa saja itu?
Untuk lebih jelasnya, yuk ikuti penjelasan berikut yang telah dirangkum dari laman hellosehat.com.
Asupan protein menjadi hal penting saat kamu menjalani diet. Karena, protein akan berefek langsung pada penurunan berat badan, seperti membuat perut lebih kenyang dan berpengaruh pada metabolisme.
Makanan tinggi protein tersebut tidak boleh sembarangan, yaitu harus rendah lemak (lean protein).
Pilihan makanan tinggi protein tapi rendah lemak
1. Ikan
Ikan, sudah dikenal dengan proteinnya yang baik sebagai bahan masakan. Selain itu, ikan juga mudah diolah, mudah didapat dan rasanya enak.
Ada banyak jenis ikan yang bisa kamu konsumsi seperti ikan dendeng, tongkol, sarden, dan juga ikan salmon.
Selain itu, ikan juga mengandung asam lemak omega-3, yang berguna bagi kesehatan jantung.
2. Daging ayam tanpa kulit
Nah, jika kamu sekarang suka makan daging ayam dengan kulitnya, maka kamu perlu hati-hati.
Karena, kulit ayam merupakan sumber dari lemak-lemak yang menumpuk di dalam tubuh.
Oleh sebab itu, daging ayam yang dikonsumsi tanpa kulit menjadi salah satu makanan yang tinggi protein.
3. Daging sapi tanpa lemak
Nah, tak hanya daging ayam, daging sapi pun termasuk makanan tinggi protein namun rendah lemak.
Dalam 100 gram daging sapi, terkandung 55 gram protein dengan 9 gram lemak. Berbeda dengan daging ayam yang disisihkan kulitnya, daging sapi perlu dipisahkan lemaknya.
Agar gizi yang didapat lebih lengkap, nikmati daging dengan tambahan sayur, seperti jagung, brokoli, ataupun kentang.
4. Telur ayam, tanpa kuningnya
Selain daging, telur ayam juga termasuk ke dalam makanan yang rendah lemak tapi tinggi protein.
Nah, jika ingin mendapatkan manfaat tinggi protein dan rendah lemaknya. Kamu perlu menyisihkan kuning telurnya, karena kuning telur mengandung kolesterol yang cukup banyak.
5. Kedelai
Kalau tadi dari hewani, sekarang ada dari nabati yakni kedelai. Kedelai menjadi salah satu bahan makanan tinggi protein namun rendah lemak.
Selain mengandung protein, kedelai juga mengandung mineral dan vitamin seperti kalium, fosfor, dan vitamin B3.
Ada berbagai jenis olahan kedelai seperti tempe, tahu, dan susu kedelai.
6. Sayuran
Memang tak lengkap jika menu makan tanpa kehadiran sayuran. Ya, sayuran sudah tidak heran akan kandungan gizi dan nutrisinya yang baik untuk kesehatan.
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, selada air, pakcoy juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi.
Itulah tadi sejumlah pilihan makanan dengan protein tinggi dan rendah lemak. Semoga kamu selalu diberi kesehatan ya.
Semoga bermanfaat:)
