Makan merupakan kegiatan yang selalu kita lakukan setiap hari. Selain untuk menyambung hidup, juga untuk memenuhi asupan kebutuhan gizi di dalam tubuh. Tak hanya melibatkan bagian mulut maupun indra perasa saja. Makan juga melibatkan bagian tubuh lainnya, mulai dari otak hingga organ pencernaan.
Tetapi seringkali kita hanya memperhatikan asupan makanan yang akan dimakan tanpa melakukan kegiatan makan dengan penuh kesadaran. Misalnya, kita mengunyah makanan terlalu cepat atau terlalu lambat. Dua hal itu sama-sama memberi dampak yang kurang baik bagi kesehatan.
Jika kita terlalu cepat mengunyah makanan maka akan membuat kita mengkonsumsi makanan terlalu banyak tanpa menikmatinya. Jika terlalu lambat mengunyah, dapat meningkatkan risiko pada gangguan kesehatan gigi. Oleh sebab itu, dibutuhkan kesadaran penuh saat kita mengonsumsi makanan. Nah, kondisi ini disebut dengan mindful eating.
Sama halnya dengan penerapan mindfulness di kehidupan sehari-hari. Kegiatan makan juga perlu kesadaran penuh. Melansir dari halodoc.com, mindful eating merupakan konsep dimana kita menjaga kesadaran penuh saat mengonsumsi makanan maupun minuman yang masuk ke dalam tubuh.
Mindful eating ini akan membantu kita untuk lebih memperhatikan porsi makanan, jenis makanan dan perasaan kita saat mengkonsumsi makanan tersebut. Teknik melibatkan emosi atau perasaan ketika makan ini akan membuat kita lebih aware terhadap kondisi tubuh. Misalnya, saat kenyang atau lapar maupun saat membutuhkan asupan tertentu pada tubuh, kita akan lebih mudah menyadarinya.
Dengan melakukan mindful eating, kita dapat mengurangi distraksi-distraksi yang kerap terjadi saat makan. Seperti makan sambil bermain gadget, menonton televisi, berbicara maupun kegiatan lainnya yang dapat mengurangi kesadaran saat makan.
Tak hanya memperbaiki pola makan menjadi lebih sehat, mindful eating juga bermanfaat bagi tubuh loh. Berikut beberapa manfaatnya.
1. Meningkatkan suasana hati
Rupanya meningkatkan suasana hati tak melulu melakukan sesuatu yang menyenangkan maupun butuh usaha lebih. Ketika kamu menikmati rasa dan tekstur makanan yang kamu kunyah secara sadar ternyata mampu meningkatkan suasana hati loh.
2. Lebih bijak memilih makanan
Terkadang banyaknya aktivitas sehari-hari membuat kita kurang memperhatikan pola makan. Apalagi jika di rumah tak punya asisten rumah tangga untuk mengatur pola makan kita.
Dengan melatih mindful eating, kita akan lebih bijak dalam memilih makanan dan lebih menjaga kesehatan pencernaan. Biasanya kita lebih banyak mengonsumsi nasi, kini diganti dengan buah-buahan yang lebih sehat.
BACA JUGA: 5 Cara Menjadikan Media Sosial sebagai Promosi Diri, Tunjukan Bakatmu
3. Cocok untuk diet
Kamu yang sedang menjalani program diet sangat cocok menerapkan teknik mindful eating ini. Dengan kesadaran penuh atas apa yang kita konsumsi, akan membuat kamu lebih sadar untuk mencapai tujuanmu.
4. Mengurangi kecemasan
Tak hanya berdampak baik pada kesehatan tubuh. Mindful eating juga berdampak positif pada kesehatan mental loh. Pasalnya, makan makanan yang cukup dan seimbang dapat mengurangi kecemasan dan overthinking yang sering terjadi.
5. Lebih sadar kebutuhan tubuh
Asupan gizi setiap orang berbeda-beda. Tergantung pada usia, berat badan, tinggi badan hingga aktivitas sehari-hari. Oleh karena itu dengan melakukan mindful eating, kita lebih memperhatikan nilai gizi yang terkandung pada makanan sehingga asupan gizi kita tercukupi dengan baik sesuai kebutuhan.
Dengan menjalani mindful eating, kita akan lebih bijak dalam mengkonsumsi dan lebih menghargai makanan. Sebab, kita tidak makan terlalu banyak dan tidak mengurangi porsi makan dan kebiasaan ini akan berdampak baik pada kesehatan.
Memang, membentuk kebiasaan tidaklah mudah. Tetapi, bukan berarti itu hal yang mustahil. Cobalah terapkan mindful eating ketika mencicipi masakan, tidak menunda jadwal makan, menghabiskan makanan yang sedang di makan atau sesederhana mengunyah. Lakukan cara-cara yang paling mudah untuk membentuk kebiasaan tersebut. Selamat mencoba.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS