Kari merupakan salah satu jenis masakan yang sudah dikenal di seluruh penjuru dunia. Selain cita rasa yang lezat, hidangan ini terbilang mudah untuk dibuat. Uniknya, beberapa negara di dunia memiliki jenis olahan kari spesial yang dibuat dengan bahan dan teknik yang berbeda-beda.
Wah, kira-kira jenis kari apa saja yang sangat populer dan menjadi favorit orang-orang dari seluruh penjuru dunia? Dirangkum dari website Unileverfoodsolutions.com, inilah 5 jenis hidangan kari terlezat dan paling terkenal di dunia.
1. Indian Curry dari India
Makanan yang berasal dari negara India memang terkenal kaya akan bumbu dan sangat menggugah selera para penikmatnya. Salah satu makanan khas India yang terkenal seantero dunia tidak lain adalah Indian curry.
Kari asal India sangat spesial karena bahan-bahan yang dimasak di dalamnya. Contohnya saja olahan kari dari kota Rajasthan yang terasa lebih spesial karena ditambahkan buah semangka di dalamnya. Hmm, menarik ya?
BACA JUGA: 6 Makanan Khas India Terpopuler di Berbagai Negara, Kamu Wajib Cobain!
2. Massaman Curry dari Thailand
Bukan cuma India saja yang punya hidangan kari yang enak, karena di negara Thailand pun ada olahan kari lezat yang terkenal dengan nama Massaman curry.
Tampilan luar dari Massaman curry terlihat sangat mirip dengan kari asal India. Sementara itu bahan isian yang digunakan sebagai pelengkap olahan ini antara lain, kentang, kacang, daging ayam, dan daging babi.
3. Kari kambing dari Jamaica
Siapa bilang olahan kari hanya terkenal dari negara Asia, karena ternyata negara Jamaica juga memiliki hidangan kari spesial yang dibuat dari daging kambing.
Hidangan satu ini menjadi wish-list setiap wisatawan yang berkunjung ke negara Jamaica lho! Para penduduk lokal negara tersebut menyebut olahan kari kambing ini sebagai makanan klasik yang sangat menggugah selera.
4. Japanese Curry dari Jepang
Sudah bukan rahasia lagi jika kari asal Jepang memiliki cita rasa yang lezat sehingga bisa diterima oleh semua lidah orang-orang dari seluruh dunia.
Japanese curry memiliki rasa pedas yang sedang dan sangat cocok untuk disantap dengan nasi panas dan salad sayur. Sementara itu lauk pendamping untuk menyantap hidangan ini antara lain donkatsu dan sup miso yang menyegarkan.
5. Gulai dari Indonesia
Gulai menjadi olahan kari yang sangat populer bagi masyarakat Asia Tenggara, terutama penduduk di negara Indonesia. Gulai dimasak dari daging sapi atau kambing yang dipadukan dengan bumbu rempah yang memiliki aroma khas.
Sebagai pembeda dari jenis kari lainnya, gulai dimasak dengan campuran santan kelapa yang menambah rasa gurih di dalamnya. Nah itulah lima jenis olahan kari paling populer di Indonesia, apakah kalian berminat untuk mencobanya?
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
