Durian menjadi buah yang mengundang kontroversi banyak orang. Buah yang memiliki kulit berduri ini memiliki rasa yang kuat dan aroma menyengat. Bagi yang menyukainya, tentu ini menjadi daya tarik tersendiri. Tetapi bagi orang-orang yang tidak menyukainya, mencium bau buah durian saja bisa membuat seseorang menjadi eneg dan mual.
Buah durian sangat mudah ditemukan di negara tropis seperti Indonesia. Indonesia sendiri memiliki banyak jenis durian dan disebut sebagai negara pemilik jenis durian terbanyak di dunia. Karena melimpahnya buah durian, orang-orang biasanya menjadikan buah ini sebagai olahan yang sangat bervariasi.
Bagi kamu pecinta durian, 6 olahan berbahan dasar buah durian ini harus kamu coba.
1. Pancake Durian
Pancake durian adalah salah satu olahan durian yang patut dicoba. Olahan makanan ini berbahan dasar vla durian yang dibungkus dengan kulit crepes. Pancake durian berasal dari Kota Medan yang terkenal dengan buah duriannya yang murah dan lezat.
Namun sekarang, pancake durian dapat dengan mudah ditemukan di toko-toko yang menyediakan olahan dari buah durian. Karena banyak digemari, makanan satu ini menjadi olahan durian favorit semua orang hampir di seluruh Indonesia.
BACA JUGA: Selain Pisang Goreng, Inilah 9 Olahan Pisang yang Punya Rasa Tak Kalah Enak
2. Sop Buah Durian
Sop buah durian adalah salah satu cara berbeda menikmati buah durian. Disajikan di atas es dan diberi topping yang beragam membuat sop durian sangat direkomendasikan untuk dicoba pecinta durian.
Buah durian dapat ditemukan di restoran atau kafe sampai pedagang kaki lima di pinggir jalan. Harga yang ditawarkan juga bervariasi namun masih dapat dibilang terjangkau. Berbahan dasar durian segar, sop buah durian akan menghadirkan cita rasa yang sangat nikmat.
BACA JUGA: Asal-usul Jenang Kudus, Kuliner Khas Kota Kudus yang Kenyal dan Manis
3. Es Krim Durian
Es krim durian menjadi salah satu olahan buah durian yang sayang untuk dilewatkan. Menikmati olahan buah durian dengan cara ini tentunya akan menghasilkan sensasi yang berbeda.
Es krim durian dapat dijumpai di restoran hingga minimarket atau warung-warung terdekat. Rasa buah durian yang kuat dan manis disatukan dengan tekstur es krim yang lembut membuat es krim durian banyak disukai oleh semua kalangan.
4. Serabi Durian
Serabi adalah kue tradisional yang berbahan dasar tepung beras, terigu dan santan. Kue serabi biasanya disajikan dengan kuah dari gula merah yang membuatnya terasa manis dan enak.
Menyajikan kue serabi dengan durian tentunya akan memiliki cita rasa yang berbeda. Aroma kuat dan rasa durian akan menambah kenikmatan saat menyantap hidangan satu ini.
5. Ketan Durian
Salah satu olahan buah durian yang banyak dijumpai di Indonesia adalah ketan durian. Makanan ini banyak dijumpai khususnya di daerah Sumatera dan biasanya disajikan untuk memperingati hari-hari besar.
Ketan durian ini terdiri dari ketan dan kuah santan yang disiram dengan vla durian dan ditambahkan buah durian utuh. Ketan durian menjadi salah satu makanan berbahan dasar durian yang sangat populer sampai sekarang.
BACA JUGA: Dessert Terbaik Versi Taste Atlas, Ini 3 Fakta Menarik Sejarah Pisang Goreng
6. Jus Buah Durian
Olahan dari buah durian lain yang bisa kamu coba adalah jus buah durian. Ada beberapa restoran dan cafe yang menyediakan minuman ini. Membuat jus buah durian juga bisa kamu coba sendiri di rumah. Jus dari buah durian akan memberikan sensasi yang berbeda untuk menikmati buah durian.
Nah, itu dia 6 olahan buah durian yang harus durian lovers coba. Kamu tertarik mencoba yang mana?
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
