Pada tanggal 4 April 2023 lalu kembali diperingati sebagai Hari Wortel Internasional atau International Carrot Day. Melansir dari situs National Today, peringatan yang mulai dilakukan sejak tahun 2003 ini sebagai bentuk anjuran kepada masyarakat dunia akan pentingnya mengkonsumsi beragam sayuran khususnya wortel untuk menjaga kesehatan dan pola asupan nutrisi.
Peringatan yang dipusatkan di negara-negara seperti di Amerika Serikat, Prancis, Jepang, Italia, Russia dan Inggris ini memang menjadi agenda perayaan tahunan bagi masyarakat di negara-negara tersebut. Wortel memang dikenal sebagai salah satu tanaman konsumsi yang kaya akan vitamin, mineral dan beragam nutrisi lain yang tentunya sangat baik bagi tubuh. Selain itu, tanaman yang identik dengan warna oranye ini memiliki beberapa fakta unik yang tentunya cukup menarik untuk disimak. Berikut 3 fakta unik dari tanaman wortel.
1. Wortel Diketahui Mulai Dibudidayakan Sejak Abad 1 Masehi
Tanaman wortel diketahui mulai dikenal sejak beberapa ribu tahun sebelum masehi. Melansir dari American Journal of Botany, wortel yang diketahui mulai dibudidayakan yakni di kawasan Asia Tengah sejak abad ke-1 Masehi. Hal ini juga didukung dari beberapa bukti yang ditemukan bahwa tanaman ini mulai ditanam di kawasan Persia atau Iran. Pembudidayaan wortel juga disebutkan dalam manuskrip Juliana Anicia Codex yang menyebutkan bahwa tanaman wortel menjadi salah satu komoditas pertanian yang cukup populer dalam abad ke-1 hingga 7 masehi.
Penyebaran wortel hasil budidaya tersebut lambat laun kian menyebar ke beberapa daratan Eropa dan Asia seperti ke Spanyol, Romawi kuno, Britania Raya, Belanda, Cina, Jepang dan tentunya ke beberapa negara Arab termasuk pula ke Indonesia. Wortel kemudian juga ditanam di beberapa negara tersebut karena dianggap memiliki suhu dan kultur tanah yang cocok untuk penanaman wortel.
BACA JUGA: Wajah Ibu Mario Dandy saat Nangis Bikin Salfok Netizen: Botoxnya Mantep, Jidat Nggak Keriput Blas
2. Indonesia Merupakan Negara Kelima Penghasil Wortel Terbanyak di Dunia
Kepopuleran sebagai salah satu tanaman konsumsi memang telah dibudidayakan di beberapa negara. Salah satu negara penghasil wortel dan varietas turunannya yang cukup dikenal tentunya adalah Indonesia. Menurut data yang dirilis oleh Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database, Indonesia menempati urutan ke-5 sebagai negara penghasil wortel terbesar di dunia di bawah Cina, Uzbekistan, Amerika Serikat dan Russia. Produksi wortel setiap tahunnya dari negara Indonesia sekitar 700.000 ton per tahun. Cina sendiri menempati urutan pertama dengan total produksi 18 juta ton per tahun atau sekitar 44% dari total produksi wortel di seluruh dunia.
3. Wortel Identik Sebagai Makanan Kelinci
Bagi mayoritas orang mungkin berpikir bahwa wortel merupakan makanan yang identik sebagai makanan kelinci. Bahkan, tidak sedikit orang yang berpikir bahwa tanaman yang tumbuh di dalam tanah ini merupakan makanan utama dari hewan dengan telinga panjang tersebut. Padahal sejatinya hewan yang masih keluarga hewan pengerat tersebut tidak mengkonsumsi wortel secara rutin. Bahkan, wortel tidak boleh diberikan terlalu sering kepada kelinci karena kandungan gulanya yang cukup tinggi. Sebaiknya berikan wortel sebagai makanan selingan kelinci selain sayuran dan rerumputan hijau yang merupakan makan utamanya.
Kepopuleran wortel sebagai makanan kelinci kemungkinan besar dipengaruhi oleh tokoh animasi Bugs Bunny yang merupakan karakter animasi kelinci berwarna abu-abu buatan Warner Bros Inc. yang muncul sejak tahun 1938. Karakater Bugs Bunny selalu digambarkan membawa sebuah wortel yang merupakan makanannya di segala kondisi ataupun situasi. Hal inilah yang kemudian mempengaruhi stigma masyarakat bahwa makanan utama kelinci adalah wortel.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS.
