Scroll untuk membaca artikel
Munirah | Xandra Junia In
Teh Daechu. (gradium.co.kr)

Jangka waktu PPKM kembali diperpanjang. Tandanya, kondisi negara masih belum baik-baik saja. Namun, di beberapa daerah diberitakan kasus positif semakin berkurang setiap harinya, serta jumlah yang sembuh terus bertambah.

Untuk terus menjaga daya tahan tubuh, kamu perlu selalu menerapkan pola hidup sehat. Terlebih di tengah cuaca yang sedang tak menentu ini. Nah, di bawah ini ada 5 rekomendasi minuman yang dianggap sehat oleh masyarakat Korea dan kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah.

1.Sikhye

Sikhye adalah minuman yang terbuat dari fermentasi nasi dengan tepung ragi. Tepung dilarutkan ke dalam air panas, dan ampasnya disaring. Kemudian, larutannya yang benih dicampurkan ke nasi yang sudah direbus. Saat ini, proses pembuatannya banyak yang menggunakan penanak nasi atau rice cooker.

Rebusan tersebut diberi gula dan madu. Oleh karenanya, sikhye memiliki rasa yang cenderung manis. Minuman ini biasa disajikan pada acara-acara besar, seperti Chuseok.

Tidak jarang juga yang mengonsumsinya setelah berendam air panas bersamaan dengan telur rebus. Kemasannya sendiri tiap waktu terus berkembang, hingga menjadi minuman ringan yang bisa ditemukan di berbagai minimarket disana.

Sikhye ini dianggap memiliki kandungan yang mampu memperlancar sistem pencernaan. Cocok bagi kamu yang tengah sulit buang air.

2. Yulmu-cha

Yulmu-cha adalah teh panggang yang biasanya dicampur dengan kacang-kacangan, seperti kenari. Bentuk akhirnya yang bubuk dilarutkan ke dalam air panas dan cocok untuk dikonsumsi saat musim dingin.

Yulmu kaya akan kandungan asam amino yang mampu mengurangi rasa lelah. Selain itu, kesehatan kulit juga akan terjaga, serta menghindarimu dari risiko diabetes. Namun, bubuk Yulmu dianggap dapat membahayakan janin. Untuk itu, minuman ini tidak disarankan bagi kamu yang tengah hamil.

3. Teh Daechu

Xandra Junia In