Para penderita IBS baik tipe IBS-C maupun IBS-D dianjurkan menghindari makanan-makanan tertentu yang dapat meningkatkan gejalanya. Irritable Bowel Syndrome (IBS) atau yang seringkali dikenal dengan sindrom iritasi usus besar yang memiliki beberapa gejala diantaranya kram diperut, perut terasa kembung, perut seringkali mengeluarkan gas hingga sembelit.
Kondisi IBS dapat berlangsung dalam jangka panjang sehingga harus segera ditangani dengan baik. Akan tetapi hanya sedikit orang yang mempunyai gejala berat. Sedangkan IBS dapat ditangani dengan mengontrol gejalanya melalui diet, gaya hidup sehat dan manajemen pengelolaan stres yang baik (Mayo Clinic Staff, 2021). Apabila anda mengalami gejala berat, maka diperlukan pengobatan dan penanganan langsung dari dokter.
Berikut beberapa rekomendasi makanan terbaik bagi penderita tipe IBS-C dan IBS-D. yang sebaiknya dikonsumsi berdasarkan The Verywell Health Medical Expert Board yang ditulis oleh Barbara Bolen, PhD (2021), antara lain:
a. Tipe IBS-C
Penderita tipe IBS-C dianjurkan lebih mengkonsumsi banyak serat yang ditandai adanya sembelit sehingga makanan yang sebaiknya dikonsumsi antara lain:
1. Oats
2. Buah-buahan (apel, kiwi, pir)
3. Sayuran (sayuran hijau, ubi-ubian)
4. Kacang, lentil, chickpea
5. Yoghurt dan kefir
6. Ayam tanpa kulit
7. Ikan, khususnya seperti salmon dan tuna
8. Biji-bijian yaitu flexseed, chiaseed
9. Roti gandum dan sereal
10. Non Fat Milk (secukupnya)
11. Buah kering
12. Sup bening
Selain itu terdapat dua tipe makanan berserat yaitu serat larut dan serat tidak larut. Serat yang larut seringkali dijumpai pada buah-buahan, kacang-kacangan serta oats yang baik untuk IBS.
Sedangkan serat tidak larut terdiri dari sayuran, biji-bijian dan masih banyak lagi makanan yang mengandung dua tipe serat tersebut (Kristeen Moore dan Erika Klein, 2021).
b. Tipe IBS-D
Penderita tipe IBS-D dianjurkan untuk menghindari makanan berlemak, berminyak, creamy karena akan mempercepat kontraksi usus, menyebabkan kram diperut dan tinja menjadi berair. Penderita ini juga ditandai dengan adanya diare. Makanan terbaik bagi penderita tipe IBS-D antara lain:
1. Roti putih, pasta dan crackers
2. Biji-bijian utuh (kecuali intoleran pada gluten)
3. Nasi putih
4. Oatmeal
5. Daging dan ikan tanpa lemak
6. Ayam tanpa kulit
7. Telur
8. Kentang rebus
9. Kacang, kacang polong
10. Pisang
11. Susu almon, santan
12. Low fat, lactose free milk
13. Yoghurt probiotik rendah lemak (secukupnya)
14. Jus buah free sugar
15. Keju (secukupnya)
16. Sirup apel
17. Tahu
Selain itu bagi penderita IBS juga dapat melakukan diet Low FODMAP. Selamat mencoba, semoga bermanfaat, ya.
