Perkembangan kedai kopi di Yogyakarta begitu pesat. Banyak sekali kedai kopi baru yang bermunculan meramaikan dunia perkopian. Salah satu kedai kopi yang terbilang baru adalah Delevasi Coffee. Kedai kopi di Yogyakarta bagian utara ini sempat mengalami perubahan nama dari sebelumnya Tuska Coffee menjadi Delevasi Coffee.
Delevasi Coffee mulai menyeduh kopi dari tanggal 25 Juni 2021. Kedai kopi ini tepatnya berlokasi di Jl. Kaliurang Timur No. 15, Nglaban, Sinduharjo, Kapanewon Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Selama masa PPKM, Delevasi coffee buka setiap hari dengan jam operasional mulai pukul 08.00-20.00 WIB. Selain itu, mereka hanya melayani take away dan online delivery.
Delevasi Coffee mengusung konsep putih bersih yang memanjakan mata. Desain interior yang didominasi warna putih dan abu-abu menambah kesan elegan tempat ini. Jika kondisi normal, kedai kopi ini begitu nyaman untuk mengerjakan tugas, work from café, me time, atau sekedar nongkrong bersama teman.
Menu signature Delevasi Coffee terdiri dari DE (coffee x salted caramel), LE (coffee x cheese cake), VA (coffee x butterscotch), dan SI (coffee x crème brullee). Menu signature tersebut dikemas dalam botol kalengan ukuran 330 ml dengan harga Rp30.000.
Untuk kalian pecinta kopi sejati, Delevasi Coffee menghadirkan sejumlah menu, seperti espresso, americano, café latte, cappuccino, V60, dan Japanese. Lebih lanjut, ada pula menu kopi kekinian di antaranya Caramel Coffee Milk, Vanilla Coffee Milk, Hazelnut Coffee Milk, Rum Coffee Milk, dan Banana Coffee Milk.
Jika kalian tidak ingin minum kopi, Delevasi Coffee menghadirkan aneka minuman non kopi. Sebut saja matcha, red velvet, chocolate, taro, cookies and cream, rum regal, dan strawberry cheesecake. Untuk kategori soda based terdiri dari North Beach, Peach on the Beach, dan The Lenggo. Sedangkan, kategori teh terdapat lemon tea dan lychee tea. Kisaran harga minuman tersebut adalah Rp15.000 sampai Rp28.000.
Pilihan camilan di Delevasi Coffee pun beragam. Beberapa di antaranya yaitu potato wedges, tahu bumbu, tahu bakso, tempe mendoan, melted banana, enoki crispy, roti bakar choco-cheese, dan masih banyak lainnya. Untuk menu makanan berat, Delevasi Coffee menghadirkan aneka rice bowl, rice plate, dan spaghetti. Kisaran harga makanan di sini adalah Rp18.000 sampai Rp30.000.
Nah, jadi tunggu apalagi, jika kalian mencari kedai kopi kekinian yang nyaman dengan konsep clean white, Delevasi Coffee dapat menjadi pilihan yang tepat. Selamat mencoba!
