Kenikir adalah tanaman herbal yang sering digunakan sebagai lalapan atau campuran masakan. Tanaman ini memiliki rasa yang asam dan pedas, dan memiliki berbagai manfaat kesehatan yang dinilai sangat menakjubkan. Yuk, disimak ulasannya.
Mencegah dan mengobati kanker
Kenikir mengandung senyawa antikanker yang kuat, seperti flavonoid, polifenol, dan asam rosmarinic. Senyawa-senyawa ini dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker dan metastasis.
Sebuah penelitian terbitan di Journal of Food Science and Technology menunjukkan bahwa ekstrak kenikir bisa menghambat pertumbuhan sel kanker payudara dan kanker usus besar.
Menjaga kesehatan jantung
Kandungan antioksidan yang tinggi di daun kenikir juga dinilai bisa melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang dapat merusak sel dan jaringan tubuh, termasuk jantung.
Sebuah penelitian yang disebarluaskan oleh Journal of Ethnopharmacology mengungkapkan bahwa ekstrak kenikir dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah.
Menurunkan tekanan darah
Kenikir memiliki efek diuretik yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal.
Tulisan di Journal of Ethnopharmacology bahkan mengekplorasi jika ekstrak kenikir disinyalir menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik pada tikus dengan hipertensi.
Memperlancar pencernaan
Kenikir mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat dapat membantu menyerap air dan melancarkan pergerakan makanan melalui saluran pencernaan.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal International Journal of Nutrition and Food Sciences menunjukkan bahwa konsumsi kenikir dapat meningkatkan frekuensi buang air besar pada orang dengan sembelit.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Kenikir mengandung vitamin C dan mineral lain yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Daya tahan tubuh yang kuat dapat membantu tubuh melawan infeksi.
Misalnya di Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine mengindikasikan bahwa konsumsi kenikir dapat meningkatkan kadar sel darah putih dalam darah.
Menjaga kesehatan tulang
Kenikir mengandung kalsium dan fosfor yang tinggi, yang penting untuk kesehatan tulang. Kalsium dan fosfor membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Journal of Food Science and Technology menunjukkan bahwa ekstrak kenikir dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang pada tikus.
Mencegah anemia
Kenikir mengandung zat besi yang tinggi, yang penting untuk produksi sel darah merah. Sel darah merah membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Journal of Ethnopharmacology menunjukkan bahwa ekstrak kenikir dapat meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
Meningkatkan kualitas tidur
Kenikir mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Senyawa ini dapat membantu menenangkan pikiran dan tubuh, sehingga lebih mudah untuk tidur.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Phytotherapy Research menunjukkan bahwa ekstrak kenikir dapat meningkatkan kualitas tidur pada tikus.
Cara mengonsumsi kenikir
Kenikir dapat dikonsumsi segar, direbus, atau ditumis. Kenikir juga dapat dikeringkan dan dihaluskan menjadi bubuk.Berikut ini adalah beberapa cara untuk mengonsumsi kenikir:
- Lalapan
- Salad
- Olahan sayur
- Obat herbal
Konsumsi kenikir dengan bijak
Kenikir umumnya aman dikonsumsi, akan tetapi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, yaitu:
- Kenikir dapat menyebabkan alergi pada beberapa orang.
- Kenikir tidak boleh dikonsumsi oleh wanita hamil dan menyusui.
Demikianlah sejumlah manfaat Kenikir yang sering diyakini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Selain bisa mencegah dan mengobati kanker, kenikir juga membantu mencegah dan mengobati berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan osteoporosis.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS.
Baca Juga
-
Sudah Tahu Well Being? Ini Cara Mewujudkannya agar Hidupmu Jadi Lebih Baik
-
Mengulik Polemik Iuran Tapera yang Diprotes Banyak Pekerja
-
7 Cara Menghadapi Orang Sombong Menurut Psikolog Klinis, Hadapi dengan Santai!
-
Orang Tua Harus Waspada, Apa Saja yang Diserap Anak dari Menonton Gadget?
-
Tidak Harus Karier dan Finansial, 8 Hal Ini Bisa Dijadikan Resolusi Tahun 2024
Artikel Terkait
-
Poliban Ciptakan Alat Coating Jantung, Hemat Biaya Hingga Ratusan Juta
-
Bahaya Penyakit Jantung Bawaan dari Lahir, Ini Tanda-tandanya
-
Indonesia Berhasil Operasi Jantung dengan Robot untuk Pertama Kalinya, Pasien Sembuh Lebih Cepat
-
Daging Nabati: Kunci Jantung Sehat dan Berat Badan Ideal? Ini Faktanya
-
Obat Diabetes Tipe 2 Turunkan Risiko Serangan Jantung dan Stroke? Ini Faktanya
Health
-
Strategi Mengelola Waktu Bermain Gadget Anak sebagai Kunci Kesehatan Mental
-
Suka Konsumsi Kulit Buah Kopi? Ini 3 Manfaat yang Terkandung di Dalamnya
-
Sehat ala Cinta Laura, 5 Tips Mudah yang Bisa Kamu Tiru!
-
4 Minuman Pengahangat Tubuh di Musim Hujan, Ada yang Jadi Warisan Budaya!
-
6 Penyakit yang Sering Muncul saat Musim Hujan, Salah Satunya Influenza!
Terkini
-
Janji Menguap Kampanye dan Masyarakat yang Tetap Mudah Percaya
-
Kehidupan Seru hingga Penuh Haru Para Driver Ojek Online dalam Webtoon Cao!
-
4 Rekomendasi OOTD Rora BABYMONSTER yang Wajib Kamu Sontek untuk Gaya Kekinian
-
Dituntut Selalu Sempurna, Rose BLACKPINK Ungkap Sulitnya Jadi Idol K-Pop
-
Ulasan Film The French Dispact: Menyelami Dunia Jurnalisme dengan Gaya Unik