Meskipun sudah bukan musimnya, hujan masih sering mengguyur beberapa daerah di Indonesia. Mungkin beberapa dari kamu ada yang sedang merasa bosan menyantap makanan dalam negeri. Jika iya, kamu bisa mencoba menu ala Korea yang cocok dimakan saat musim hujan. Berikut ini 6 diantaranya.
1. Jjigae
Jjigae berarti sup dalam bahasa korea. Isiannya bermacam-macam, bisa tahu, daging, seafood, ikan, kimchi, sosis, dan sayuran lainnya. Biasanya disajikan dalam mangkok keramik berwarna hitam yang dapat menjaga makanan tetap hangat. Kuah dari jjigae ini juga biasanya berwarna merah yang berasal dari pasta dan bubuk cabai. Varian yang paling terkenal untuk menu satu ini adalah sundubu jjigae, kimchi jjigae, budae jjigae, dan doenjang jjigae.
2. Odeng
Odeng atau eomuk merupakan kue ikan yang biasa disandingkan dengan tteokbokki. Biasanya odeng ditusuk seperti sate dan dimakan bersama kuah kaldu untuk menghangatkan tubuh. Selain itu, warga Korea juga biasa menyantapnya dengan kecap asin serta cabai. Rasa dari menu ini mirip otak-otak.
3. Kalguksu
Kalguksu berarti potong dalam bahasa korea. Dalam proses pembuatannya, mie untuk menu ini dipotong menjadi kecil-kecil. Mie ini kemudian disiram kuah kaldu dan ditambahkan berbagai macam topping sesuai selera. Bisa ayam, seafood, kimchi, timun, maupun pangsit.
4. Ramyeon
Kamu pasti sudah tidak asing dengan menu ini. Namun, kamu bisa mencoba memasak dan memakannya seperti orang Korea. Mereka biasa menambahkan sayuran, kimchi, daging, kornet, cabai, maupun telur setengah matang ke dalam ramyeon. Selain itu, mereka lebih suka dengan tekstur mie yang tidak terlalu lembek. Untuk cara makannya, orang korea terbiasa langsung di panci dan menggunakan sumpit.
5. Jjampong
Jika kamu hanya tahu jajjangmyeon, jjampong ini merupakan teman menu tersebut di restoran cina yang ada di Korea. Bedanya, jjampong disiram dengan kuah merah dan biasanya pedas, serta memiliki isian seafood seperti gurita, udang, cumi, dan kerang. Jangan lupa juga santap menu ini dengan acar lobak kuning.
6. Hotteok
Tidak berkuah namun menu satu ini dikenal sangat cocok untuk disantap saat musim dingin di Korea. Hotteok merupakan jajanan dengan bahan utama tepung terigu yang diisi madu dan biji bunga matahari. Rasanya yang manis dan hangat mampu memelukmu dari rasa dingin.
Itulah keenam menu ala Korea yang bisa kamu cicipi saat musim hujan. Kamu bisa membeli atau membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang tersedia di Youtube. Kira-kira, mana yang akan kamu coba pertama kali?
