Pernahkah kalian merasakan panas di tangan setelah mengolah cabai? Untuk orang dengan kulit sensitif, bisa jadi hal ini sering kalian alami ketika mengulek sambal atau setelah makan makanan pakai sambal dengan tangan.
Mengutip dari Huffington Post, tangan panas setelah mengolah cabai diakibatkan oleh senyawa capsaicin yang dimiliki cabai. Capsaicin akan merangsang dan mengikat reseptor dari rasa sakit. Oleh karenanya, ketika reseptor diaktifkan, tangan dapat merasakan sensasi panas seperti terbakar yang membuat tak nyaman.
Berikut ini terdapat tiga kiat yang dapat kamu lakukan jika tangan merasa panas akibat cabai, mengutip dari Hellosehat.
1. Mencuci tangan menggunakan sabun pencuci piring
Ketika tangan mulai terasa panas, segera bergegas untuk mencuci tangan menggunakan sabun cuci piring. Pastikan kamu menggosok seluruh bagian telapak tangan dan bawah kuku dengan sabun cuci piring. Dengan demikian minyak pada cabai yang menempel di tangan dapat hilang. Selanjutnya, bilas dengan air mengalir sampai bersih.
2. Menggosok tangan memakai minyak zaitun
Minyak zaitun dipercaya dapat membantu menghilangkan capsaicin di tangan. Kamu dapat menggosokkan minyak zaitun ke tangan agar sisa minyak cabai yang menempel dapat hilang. Diamkan selama satu hingga dua menit, lalu bilas dengan air dan sabun cuci piring hingga bersih.
3. Merendam tangan dalam produk susu
Beragam produk susu memiliki sifat asam yang dapat meredakan rasa panas di tangan karena cabai. Protein pada susu yang bernama kasein memiliki peranan sebagai deterjen alami yang dapat membantu memecah senyawa capsaicin. Selain itu, banyak produk susu yang mengandung lemak juga dapat membantu melarutkan capsaicin. Kamu dapat memulai dengan merendam tangan di semangkuk susu. Tunggu hingga rasa panas mulai mereda. Kemudian, bilas tangan dengan air sampai benar-benar bersih.
Nah, itulah ketiga kiat yang dapat kamu terapkan saat tangan terasa panas akibat mengolah cabai. Ingat jangan menggosok mata, melepas lensa kontak, atau menyentuh bagian sensitif lainnya sebab sensasi panas dan terbakar dapat menjalar ke bagian tersebut.
