Tak perlu risau lagi mengonsumsi seafood saat sedang diet. Pasalnya, beragam makanan laut ini justru memiliki kandungan protein yang baik untuk membentuk dan meningkatkan massa otot kamu. Perlu diketahui, ternyata ada beberapa jenis diet yang memang melibatkan seafood pada pola makannya, contohnya diet mediterania dan diet peskatarian.
Alasan mengonsumsi seafood untuk diet yaitu tak lain karena seafood berkalori rendah, tinggi protein, dan rendah lemak. Seafood juga kaya akan nutrisi penting lainnya, seperti asam lemak omega-3 yang penting bagi kesehatan. Berikut ini beberapa rekomendasi seafood yang dapat kamu konsumsi saat menjalani diet, mengutip dari Halodoc.
1. Scallop
Berdasarkan penelitian dari Journal of Food Science, scallop bersifat “anti-obesitas” sebab memiliki kandungan protein yang tinggi dan kalori yang rendah. Oleh karena itu, scallop dapat menjadi menu pilihan meski sedang diet. Selain itu, penelitian lain menunjukkan bahwa scallop bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, jadi tak perlu takut untuk mengonsumsinya.
2. Cumi-cumi
Cumi-cumi kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Cumi-cumi mengangdung protein yang jumlahnya lebih tinggi daripada udang dan hanya mengandung sedikit lemak. Alasan inilah yang menjadikan cumi-cumi boleh dikonsumsi untuk kamu yang sedang program diet.
3. Ikan salmon
Mengonsumsi ikan salmon selain baik untukmu yang sedang menurunkan berat badan, juga baik bagi kesehatan jantung. Hal ini karena ikan salmon kaya akan kandungan asam lemak omega-3. Lebih lanjut, kadar protein yang tinggi dalam ikan salmon juga bermanfaat untuk menstabilkan hormon yang berperan mengontrol nafsu makan.
Nah, itulah ketiga rekomendasi seafood yang dapat kamu konsumsi ketika menjalankan program diet. Selain itu, kamu juga perlu memperhatikan proses memasak seafood tersebut. Usahakan untuk mengonsumsi seafood dengan cara dikukus, direbus, atau ditumis supaya lebih sehat dan kalorinya lebih rendah. Semoga bermanfaat.
