Banyak orang Indonesia yang gemar makan makanan yang pedas. Tak dipungkiri, kehadiran cabai atau sambal mampu menambah selera makan. Namun demikian, makanan pedas dapat membawa efek membuat lidah terasa terbakar dan perut menjadi mulas.
Berikut ini terdapat empat tips yang dapat kamu lakukan untuk menjaga kesehatan meski makan makanan pedas, mengutip dari Hellosehat.
1. Hindari makan pedas ketika perut kosong
Kondisi perut kosong yang tiba-tiba diisi oleh makanan pedas dapat mengakibatkan asam lambung menjadi naik dan membuat sakit perut. Apalagi jika sebelumnya sudah ada riwayat gangguan pencernaan. Oleh karena itu, hindari untuk makan makanan pedas di saat perut masih kosong.
2. Memperhatikan porsi makan
Makanan pedas diyakini dapat meningkatkan selera makan. Hal ini terkadang membuat sebagian orang menjadi kalap mata menyantap makanan sepuasnya. Perlu diingat, segala sesuatu yang berlebihan tentu tidak baik. Oleh sebab itu, kamu perlu memperhatikan porsi makan ketika makan makanan pedas.
3. Minum susu
Berdasarkan American Chemical Society, susu mengandung protein kasein yang dapat mengikat capsaicin, senyawa yang mengakibatkan sensasi terbakar di mulut. Susu dapat membantu agar mulut menjadi lebih dingin.
4. Jangan makan pedas sebelum tidur
Makan makanan yang pedas sesaat sebelum tidur meningkatkan risiko terkena gangguan pencernaan yang dapat mengganggu siklus tidur. Hal ini tidak lain karena peran senyawa capsaicin yang mampu memengaruhi tidur melalui perubahan suhu tubuh.
Lebih lanjut, mengonsumsi makanan pedas berisiko menimbulkan refluks asam lambung saat malam hari sebab isi perut akan lebih banyak mengalir ke kerongkongan ketika kamu berbaring. Oleh sebab itu, disarankan untuk mengonsumsi makanan pedas minimal tiga jam sebelum tidur.
Nah, itulah beberapa tips yang dapat kamu terapkan untuk menjaga kesehatan meski gemar mengonsumsi makanan pedas. Semoga bermanfaat ya.
