Meksiko merupakan salah satu negara yang berada di Amerika Utara. Wilayah ini berbatasan langsung dengan Amerika Serikat. Di sana terdapat berbagai kuliner khas yang beberapa di antaranya tidak jarang ditemukan di Indonesia.
Kira-kira, apa saja, ya? Berikut ini lima kuliner Meksiko yang seringkali ditemukan di Indonesia, bahkan keberadaannya bisa dibilang cukup populer.
1. Nachos
Nachos menjadi kuliner khas Meksiko yang paling populer di Indonesia. Biasanya banyak ditemukan pada restoran atau kafe sebagai menu camilan. Bahan utamanya adalah keripik jagung.
Nachos disantap bersama aneka macam saus, termasuk yang terbuat dari keju. Tak lupa diberi tambahan daging sapi giling, acar, zaitun, serta cabai jalapeno. Makanan ini nyatanya bisa dikonsumsi kapan saja.
2. Churros
Untuk makanan manis, churros menjadi ciri khas Meksiko yang paling dikenal di Indonesia. Bentuknya memanjang bergerigi dengan warna cenderung cokelat keemasan. Bahan utamanya adalah tepung dan telur.
Guna meningkatkan kelezatan rasanya, penyajian churros dibarengi oleh taburan gula atau kayu manis. Beberapa diantaranya sering dijadikan teman makan cokelat pasta atau es krim.
3. Tacos
Kuliner selanjutnya adalah tacos yang juga menjadi ciri khas Meksiko. Makanan ini terdiri dari roti tortilla yang diisi daging, seperti sapi, ayam atau babi.
Kemudian, dilengkapi dengan selada dan tomat serta ditaburi parutan keju. Untuk sausnya, tacos biasa menggunaakan guacamole atau salsa yang memiliki rasa pedas.
4. Burritos
Kalau kamu pecinta kebab, maka kamu wajib mencicipi kuliner khas Meksiko ini. Pasalnya, burritos memiliki tampilan yang mirip dengan menu asli Turki tersebut, beberapa yang membedakan adalah isinya.
Burritos biasanya diisi dengan daging, aneka sayur (tomat dan selada), potongan jagung, serta pasta kacang. Semuanya dibungkus dan digulung menggunkan roti tortilla. Kombinasi rasa dari bahan-bahan ini akan membuatmu ketagihan.
5. Guacamole
Alpukat merupakan buah yang biasanya diolah menjadi jus isian roti, atau salad. Namun, berbeda dengan masyarakat Meksiko yang menjadikannya saus. Menu ini memiliki rasa yang unik dan tentunya lezat.
Cara pembuatannya adalah daging alpukat dihaluskan, lalu diberi tambahan air jeruk nipis atau lemon agar lebih segar. Guacamole ini seringkali disantap sebagai teman makanan Meksiko lainnya.
Itulah kelima makanan khas Meksiko yang seringkali dijumpai di Indonesia. Dari kelima makanan tadi, adakah favoritmu? Apakah kamu pernah menyantap salah satu atau bahkan semuanya?
